Skoltrött.
Brownie-fika
När jag kom hem från Alves gymnastiktävling så bakades det Brownies i köket. Det är så galet gott, men dock inte min favoritkaka. Vilken kaka är er favorit? Ni ska få brownie-receptet här nedan. Puss på er.
ca 30 brownies:
4 ägg
3 dl smör
200g smör
200g mörk choklad
100g hackade valnötter eller hasselnötter
2 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
Sätt ugnen på 175 grader.
Vispa ägg och socker pösigt.
Smält smöret och dra kastrullen från värmen. Bryt chokladen i bitar och låt den smälta i smöret.
(Rosta gärna nötterna lätt i torr stekpanna eller i ugnen så smakar de mer.)
Blanda vetemjöl, bakpulver och vaniljsocker. Rör ner det i äggvispet tillsammans med hälften av nötterna. Blanda ner smör- och chokladblandningen
Häll smeten i en ungslångpanna (bakplåt med höga kanter) täckt med bakplåtspapper. Strö över resten av nötterna.
Grädda mitt i ugnen ca 20 minuter. Obs, kakan ska vara fast men ändå inte genomgräddad och torr inuti.
Lycka till!
Livsironi på förstasidan!
Jag upptäckte precis att mitt inlägg låg på blogg.se's förstasida. Vilken mäktig känsla på något sätt. Jag blev så glad att jag glömde bort vad jag loggade in för att skriva. Typiskt mig. Ska testa alla tipsen också, lät riktigt gott :) Ooh just det! Jag skulle berätta om mitt studiebesök på operationsavdelningen på Lunds universitetssjukhus. Jag fick vara med och titta under två operationer utförda av robotar, de var jättehäftigt. Den ena operationen var för att avlägsna livmodern på en patient och den andra opererade man bort prostatan. Det var väldigt intressant faktiskt. Men det låter nog inte lika intressant som det var. Tänkte lägga upp en bild men det får bli imorgon. Ska snart övningsköra till en kompis och då ska vi spela Guitar Hero och se på Twilight. Trevligt :) Förresten, jag har en till sak som jag behöver hjälp med. Jag ska på fest den 28e med karnevaltema.. Vad ska jag ha på mig? Tipsa gärna. Allt från smink till kläder till smycken till färgtema är kanonbra. Men nu måste jag gå, fortsätt läs min blogg för fler mumsiga bilder. Pusshaaij på er! :)
Övningskörning
Smoothie-time
Igår kände jag för att äta något extra gott. Men så är jag ganska sträng med godiset nu så därför blev det en smoothie. Drack förresten en till precis, med banan och kiwi. Inte lika gott som den igår som var med banan, hallon och blåbär. Men det bästa är, eftersom jag är väldigt lat, att de inte är jobbiga att göra. Jag tar bara lite vaniljyoghurt och nån frukt. Sen mixar man det med mixerstav och så är det klart, mums mums. Det kanske kan bli min nya frukost.. Skulle gärna vilja ha fler tips på vad man kan ha i dem. Funderade lite på apelsin, men går det? Jaja, tipsa gärna i en kommentar! Pusshaaij på er
Baka baka, liten kaka.
Har svenskalektion nu men har precis avslutat min analys och klickade in på min blogg istället. Men innan jag loggade in så tittade jag runt på inläggen på blogg.se's framsida. Och så hittade jag ett inlägg med kakrecept, och bilderna var jättefina! Jag blev så sugen på att köpa vackra kakfat och uppläggningstallrikar. Det ska jag ha när jag flyttar hemifrån, fast jag ska nog önska mig något sånnt när jag fyller år... I december! Jättelång tid kvar. Men jag överlever. Okej, till sommaren ska jag köpa något sådant. Så att jag kan servera kakor vid poolen så min familj blir glad (och tjock). Pusshaaij, hörs ikväll kanske..
Fransk chokladtårta
Fransk chokladtårta
Till 10-12 bitar (en tårta alltså)
1 form, 26 cm i diameter, med löstagbar kant
1 msk smör till formen
250g mörk choklad
250g smör
6 ägg
2 ¾ dl strösocker
1 dl vetemjöl
Glasyr
100g smör
100g mörk choklad
50g honung (knappt ½ dl)
Sätt ugnen på 175°. Smörj formen med smör.
Finhacka chokladen. Smält smöret och slå det varmt över chokladen, rör om tills all choklad har smält.
Vispa ägg och socker vitt och pösigt med elvisp och blanda det med den smälta chokladen. Vänd till sist ner siktat vetemjöl
Grädda i nedre delen av ugnen i cirka 25-30 minuter tills smeten precis börjat stelna och spricka på ytan. Obs, kakan ska inte vara genomgräddad.
Låt kakan kallna i formen. Ställ den därefter i frysen 1 timme för att stelna.
Glasyren
Smält smöret och häll det varmt över den finhackade chokladen. Blanda med elvisp eller i matberedare till en slät kräm. Tillsätt honungen.
Lossa tårtan försiktigt från formen och lägg den på ett fat. Häll glasyren ovanpå den frysta tårtan och stryk ut den jämnt.
Obs, Glasyren behöver inte, och bör inte, stå i frysen. Den stelnar väldigt snabbt ändå. Tårtan är godast när den är kall.
Hemma igen
Grattis Alve
Nu skriver jag igen..
Fredag, wohoo!
Vårkänslor i luften?
Shall I compare thee to a summer´s day?
Thou art more lovely and more temperate:
Rough winds do shake the darling buds of May
And summer´s lease hath all too short a date:
Sometimes too hot the eye of heaven shines,
And often is his gold complexion dimmed,
And every fair to fair sometime declines,
By chance, or nature´s changing course untrimmed;
But thy eternal summer shall not fade,
Nor lose possession of that fair thou owest,
Nor shall death brag thou wander´st in his shade,
When eternal lines to time thou growest;
So long as men can breathe, or eyes can see,
So long lives this, and this gives life to thee.
Så länge vi båda andas
Men jag ska inte skriva så mycket mer nu för tillfället. Jag ska åka hem från min morfar, där jag är nu, för att prata med Alve när han kommer hem från sin gymnastikträning. Men räkna med en uppdatering ikväll, jag är på blogghumör. Mitt svenskareferat får vänta. Pusshaaij
Ajaj..
Det blev inte mer skrivet igår. Alve sov nämligen över, det är hur mysigt som helst. Jag tror inte att jag skulle klara av att bo själv när jag flyttar hemifrån. Jag får i alla fall köpa mig en liten katt, men det ska jag köpa ändå. En ragdoll, det är helt klart världens sötaste katt! Men vet ni vad.. Nej såklart ni inte vet. Jo att jag var ute och joggade innan ikväll, med pappa! Det var riktigt jobbigt att hålla hans tempo, det är en del längsskillnad mellan oss förstår ni. Och så har jag testat beställa lite smått och gott från Yves Rocher. Sju produkter för 200kr, och då fick jag två välkomstpresenter också. Mycket bra klipp tycker jag. Och jag kommer bli såå fin sen när jag får hem det. Men nu ska jag titta på melodifestivalen. Måste slappna av i magen. Det gör jätteont just nu, det kom helt plötsligt. Jag brukar vara ovän med min mage så jag är van, men detta är extremt ont. Usch. Jaja, ska inte klaga. Jag lever och har alla kroppsdelar kvar. Jag svälter inte och har ett hus att bo i, jag borde vara nöjd och ja det är jag väl. Men nu ska jag säga hejdå innan jag spårar ur totalt. Pusshaaij.
Long time no see.
Ibland önskar man att det var 40 timmar på ett dygn
Saras att göra-lista:
[ ] Tyska
[ ] Matte
[ ] Historia